PLAT 12€ / ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT 15€ / ENTRÉE + PLAT + DESSERT 18€
Nos chefs préparent chaque midi une carte type bistrot avec des grands classiques de la gastronomie revisités ainsi que des suggestions qui varient selon arrivage chaque semaine. Nous vous proposons un midi du jour ainsi que des propositions de saisons à la carte. Le service est ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h.
Petit assortiment de fromages et de charcuteries italiennes
Petit assortiment de fromages et de charcuteries françaises
Salade mêlée, croustillants de poulet, croûtons, tomates, parmesan, sauce César
Lentilles, endives, tommes de brebis, avocat, carottes et noix
Thon mariné au sésame, quinoa, avocat betterave, carottes et courges rôties
Salade Mêlée, tagliatelles de légumes, œuf poché, lardons et croûtons
Légumes de saison et sauce tomate maison
Légumes asiatiques
Composition non définie, demander au serveur
Frites maison et salade mêlée
A l'italienne, frites maison et salade mêlée
Partie du bœuf
Selon inspiration du chef
Selon arrivage et gout du chef
et tuile aux amandes
Spéculos, poires caramélisées, boule de glace et tuile d’amande
Nature, coulis ou crème
(existe aussi en thé gourmand: grande gamme de thé Folliet)
1 boisson au choix ( sirop, diabolo, jus de fruits) + 1 plat au choix ( nuggets maison, steak-haché ou fish & chips) + 1 dessert au choix ( faisselle, glace)
Retrouvez le soir nos propositions Bistrot du Grand Café de la Préfecture. Au menu, assortiments d'entrées et tapas maisons, plats gourmands bistrot qui changent chaque semaine selon les arrivages & envies de nos chefs et enfin les gourmandises sucrées maison.
Dans cette brasserie historique du quartier de la Préfecture, nous vous proposons notre Brunch du dimanche. Le Dimanche notre Brunch à Volonté inspiré de la tradition Britannique avec quelques touches modernes de notre gastronomie à la française. Nous vous proposons un buffet salé/sucré, des boissons artisanales et des vins de qualités, et tout ceci à volonté. Les jus sont signés Alain Milliat et les vins sont de la maison Chapoutier. Nous travaillons sur du fait maison pour ce qui est de nos plats, qui sont élaborés par notre équipe de cuisiniers. En salé, nous proposons des assortiments de charcuteries fines et fromages affinés, terrines, quiches, tartes, salades ainsi que des plats cuisinés qui changent chaque semaine. Coté sucré, on peut retrouver les viennoiseries, des gaufres, des pancakes, des tartes sucrées, des gâteaux en tout genre et des préparations de fruits. Pour être sur de pouvoir vous recevoir, privilégiez les réservations car nous avons de la demande.
25,00€Menu unique avec plusieurs propositions gourmandes qui se déclinent de la façon suivante : Boisson froide + Boisson chaude Entrée Plat Dessert
Service inclus